Il vino "Viognier Vento Teso" è un Viognier, sicuramente uno tra i più importanti vini prodotti dall'azienda Terre di Talamo. L'azienda Terre di Talamo è situata in una delle più belle zone vinicole della provincia di Grosseto e della regione Toscana in generale. Il vino “Viognier Vento Teso” di Terre di Talamo in quanto Viognier, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso. Il vino "Viognier Vento Teso" di Terre di Talamo è un vino Bianco, fermo e secco, vinificato da uve Viognier nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Viogner

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di un colore non troppo potente, ma che diverte per le sfumature verdi che si riconoscono nella parte centrale paglierina.

Profumo

Al naso è il frutto ad essere protagonista all’inizio, con le note di albicocca non troppo matura, quindi pesca e ribes bianco. In un secondo momento arrivano le note di maggiorane e nepitella, lievi ma evidenti.

Sapore

Al palato ha una buona percezione di solidità all’inizio, quindi succosità che dona una bella vivacità e poi una nota salina appetitosa. Nel retrogusto, bella la parte agrumata dove si riconoscono pompelmo e cedro.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento ad antipasti, pasta, piatti vegetariani, pesce magro, salumi.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Castello di Bossi - Soc.Agricola Srl - Località Bossi in Chianti Castelnuovo Berardenga - 53019 Siena - ITALY