Chiaror sul Masso è un vino spumante che si ottiene da uve Timorasso messe a dimora su terreno particolarmente ricco di sassi e massi di bianco calcare. In alcune notti di luna piena è affascinante osservare i sassi di questo vigneto riflettere la luce argentea della luna, da cui proviene il nome di questo vino. La composizione del terreno, la sua particolare esposizione ai venti marini ed al sole, permettono di raccogliere uva matura in grado di trasportare intatte le proprietà del vitigno per ottenere un vino bianco spumante rispettoso dalle preziose caratteristiche varietali.