Vino di uve stramature, sono i vini le cui caratteristiche derivano essenzialmente dalle uve che, dopo la normale maturazione naturale, sono state lasciate ad appassire ulteriormente su pianta, prima di essere vendemmiate e vinificate.

Provenienza

Italia, Emilia Romagna

Vitigno

Barbera di uve stramature maturate in pianta e passate per barrique

Volume

16

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rosso intenso brillante.

Profumo

Profumo ampio, di frutti maturi, ribes e more, con una dolce speziatura e note di cacao e vaniglia.

Sapore

Deciso e potente, di grande eleganza, armonia e persistenza.

Abbinamento

Ideale con carne, arrosti, formaggi e dessert a base di cioccolato.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

GIT srl, Viale Piacenza12/B, 43126 Parma