“Vinnae” fa riferimento al termine Vinnaioli per la Ribolla Gialla che era maggiormente coltivata dalla famiglia Jermann sin dal 18° secolo. Con l’annata 1983, uscita nel maggio 1984, la Ribolla Gialla comincia ad essere chiamata Vinnae per ricordare la nascita del secondogenito di Silvio Jermann: Michele Jermann. Nell’etichetta dell’annata 2004 è stata aggiunta l’aquila bicipite, ritrovata su una vecchia botte del bisnonno Anton, simbolo delle origini Austro-Ungariche degli Jermann, con il saluto della cantina (servus cella).

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

Ribolla Gialla 100%

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore paglierino chiaro brillante.

Profumo

Al naso è fruttato, minerale, elegante.

Sapore

Al palato risulta asciutto, fresco e sapido.

Abbinamento

Da abbinare ad antipasti di mare, primi piatti a base di pesce.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Jermann Srl Societa' Agricola | Località Trussio 11 - Fraz. Ruttars 34070 Dolegna Del Collio (GO)