- Colore
- Di color rosso rubino con sfumature violacee.
- Profumo
- Si apre su leggeri sentori di uva passa, cui fanno eco sofisticate note di vaniglia, pepe nero, chiodi di garofano e cannella.
- Sapore
- Al palato è vellutato, i tannini sono soffici ed il finale è lungo e persistente.
- Abbinamento
- Si abbina facilmente a numerosi piatti della cucina italiana fra cui spiccano i risotti, eccellenti quelli con lo zafferano, i funghi porcini ed il battuto di maiale; paste classiche, come l’Amatriciana e la Carbonara, pasticcio di lasagne e gnocchi al gorgonzola e noci; carni grigliate e arrosti.
- Allergeni
- Contiene Solfiti
- Azienda produttrice
- Allegrini - Corte Giara Srl, via Giare 5 37022 Fumane (VR)
Caratteristiche
