Per la creazione dei nuovi blend, la famiglia Martini&Rossi segue, oltre ad un programma di sostenibilità ambientale, i metodi tipici. Gli estratti botanici vengono fatti risposare in piccoli tini di legno di quercia per un periodo di oltre due mesi, al termine del quale le componenti del vermouth si armonizzano perfettamente. Martini Riserva Speciale Rubino viene lanciato nel 2017 e nasce dall'unione di Uve Nebbiolo Langhe Doc con estratti aromatici di erbe tra cui il Cardo Santo Italiano, spezie e legno di Sandalo Rosso del Centro Africa, stagionato nei tini di rovere.

Provenienza

Italia, Piemonte

Vitigno

Nebbiolo Langhe Doc

Volume Alcolico

18%

Temperatura di servizio

Fresco

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Note legnose e speziate, gioco di aromi tra chiodi di garofano, canella e incenso.

Sapore

Leggermente amarican, complesso e di corpo con un finale lungo con note tostate.

Abbinamento

Allergeni

Contiene solfiti.