Questo aperitivo iconico di Asti è un vermouth bianco aromatizzato con erbe e spezie secondo la tradizionale ricetta Giulio Cocchi del 1891. Gli agrumi freschi e le note speziate accompagnano un finale balsamico e leggermente affumicato. Ideale servito con ghiaccio e soda, rappresenta una parte intima della cultura del bere nella regione. Elegantemente complesso e avvolgente, questo vermouth si manifesta inizialmente con aromi di limone e menta, evolvendosi in sapori profondi di cacao e rabarbaro.

Provenienza

Italia

Vitigno

Moscato

Volume Alcolico

16.5%

Temperatura di servizio

Con ghiaccio

Colore

Giallo oro chiaro, brillante e luminoso.

Profumo

Aromi agrumati combinati con note di cioccolato, cannella e menta.

Sapore

Complesso e pieno al gusto, con ricchi sentori di agrumi, cacao, rabarbaro e liquirizia.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo servito con ghiaccio e soda, oppure accompagnato da formaggi freschi, frutti di mare e torte salate. Ideale anche con cioccolato fondente e dessert speziati.