Era il 1979 quando Antonio Argiolas, ormai affermato imprenditore locale, andò in Argentina e California. Questi viaggi furono per lui di grande ispirazione, rappresentarono l’inizio di una rivoluzione: gli mostrarono infatti come fosse necessario superare la parcellizzazione della campagna, diffusa nell’Isola, e impiegare macchine tecnologicamente avanzate per la lavorazione di estensioni di terra più ampie e condotte da un’unica proprietà. Fu così che acquistò le terre di Selegas-Sa Tanca e Sisini, le tenute più estese della Cantina. Sono i luoghi di cui parlano i vini Argiolas, emblema della forza, del coraggio e della lungimiranza dell’idea.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

100% Vermentino

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino scarico a inflessioni verdognole.

Profumo

Al naso risalta l'intenso aroma primario, delicato, persistente, ottimo aroma secondario, eccellente bouquet.

Sapore

Gusto vivace, fresco, sapido, equilibrato, delicato, fine.

Abbinamento

Antipasti a base di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotto alla marinara, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

ARGIOLAS SPA | VIA ROMA, 28/30, SERDIANA (CA)