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Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2021

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2021

Siddùra

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Descrizione

La vicinanza al mare, il clima mediterraneo, il granito della Gallura, il vento di maestrale, sono gli ingredienti che danno origine a Spèra, un bianco fresco e profumato, moderatamente alcolico, che si apprezza al meglio servito come aperitivo, ma anche come ideale accompagnamento a delicate pietanze di mare.

Specifiche

Provenienza
Italia, Sardegna
Vitigno
100% Vermentino
Volume Alcolico
14%
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Di media consistenza, dal colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini.
Profumo
Rivela al naso un fine ed intenso bouquet di profumi, caratterizzato da note fruttate, floreali e di macchia mediterranea.
Sapore
Secco, abbastanza caldo e morbido, dall'ottima acidità e sapidità. Al palato regala ricordi di frutta gialla matura e fiori di campo, sospinti da una nota minerale più verticale. Il finale è mediamente lungo e dalla buona persistenza.
Abbinamento
Si sposa perfettamente con freschi aperitivi e antipasti, ma dà il meglio di se in accompagnamento a piatti della cucina di mare a base di pesce. Da provare anche con formaggi, più o meno stagionati.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Soc. Agricola Siddùra Srl, Localia Siddura Snc 07020 Luogosanto (SS)

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Prezzo
23,80 €