Vermentino di Gallura a Denominazione di Origine Controllata e garantita.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Vermentino 100%

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista è giallo paglierino con toni verdognoli.

Profumo

Profumo di fiori d’arancio e di macchia mediteranea, note fruttate di ananas e pompelmo.

Sapore

Gusto delicato, di buona struttura, dove una leggera morbidezza abbianta a intense sensazioni minerali, frutto della sua sapidità e freschezza, lo rendono equilibrato ed elegante. Una gradevole sensazione amarognola caratterizza ulteriormente la sua tipicità.

Abbinamento

Indicato come aperitivo, ottimo con i crostacei, molluschi e frutti di mare, formaggi di media stagionatura e pecorino dolce, salumi dal gusto pieno ma delicato.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

CONSORZIO SAN MICHELE SRL Loc. San Michele 07022 BERCHIDDA