La prima annata prodotta risale al 1992, dopo un lungo periodo di ricerca ed esperienze in campo e in cantina. La volontà iniziale era quella di produrre un vino che potesse testimoniare le grandi potenzialità che questo vitigno riesce ad esprimere nel nostro territorio. Etichetta Nera nasce ancora oggi come frutto di quelle ricerche.

Provenienza

Italia, Liguria

Vitigno

Vermentino

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi dorati.

Profumo

Il naso si apre con sentori di frutta matura a pasta gialla, in particolare modo albicocca e pesca. Il tutto è impreziosito da note di fiori d'acacia e macchia mediterranea, le quali sono accompagnate da note salmastre e balsamiche.

Sapore

In bocca la freschezza e verticale e vibrante, la sapidità bilancia un corpo ampio e rotondo, con una buona alcolicità. Il finale mandorlato è lungo e persistente con un ritorno di piacevoli noti di frutta matura.

Abbinamento

Perfetto da bere con tartare di pesce, antipasti di pesce, pasta al pesce in bianco, frittura di pesce e pesce in umido.

Allergeni

Solfiti.

Azienda produttrice

Lunae Bosoni

Allegati

• Valori nutrizionali