Azienda agricola con approccio sostenibile , vendemmia manuale su piccole cassette con selezione dei grappoli in vigna , dalla seconda alla terza decade di Settembre. Pressatura soffice in riduzione con pulizia dei mosti per flottazione . Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox . Temperatura di servizio 12°C.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

Chardonnay 80% Pinot nero 20%.

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino.

Profumo

Bouquet intenso, fruttato e floreale.

Sapore

Sapore minerale e fresco.

Abbinamento

Si accompagna con pesce e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

società agricola Pinto S.R.L. via Michelangelo n 132, Morrovalle (MC)