Il Verdicchio punta di diamante di Vigne di Leo prende il nome proprio dal suo alto livello. La sfida intrapresa si rivela una vera sorpresa nel mondo del Verdicchio. Le uve crescono su un terreno tufaceo e sabbioso, ricco di calcio. Da qui l'idea di farlo riposare in botti di acciaio per ben 7 lunghi anni. Ed è proprio in questo contenitore che il vino ha superato se stesso ed ha sviluppato sensazioni uniche. Quasi a dimostrare che un'uva così grande non ha bisogno di apporto di legno alcuno. Al contrario l'integrità dell'uva in un contenitore neutro regala altre emozioni.

Provenienza

Italia, Marche

Vitigno

100% Verdicchio

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista presenta di colore giallo paglierino brillante.

Profumo

Bouquet intenso di erbe aromatiche, spezie, frutta, fiori, note di pasta di mandorle e liquirizia.

Sapore

Al palato è intenso, corposo, di piacevole acidità, molto persistente, con note di liquirizia, tiglio, rosmarino, zenzero, buccia d'arancia, susina, bergamotto, e un finale leggermente amarognolo.

Abbinamento

Ottimo vino da meditazione, può abbinarsi a elaborati piatti di pesce, carne e tartufo.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

AZIENDA AGRICOLA TRE CASTELLI; Via San Francesco 2/A - Staffolo (AN) Italia