Grande classico del Collio e del Friuli-Venezia Giulia in particolare, il Sauvignon ha trovato in queste zona la sua strada più fine. Il Venezia Giulia Sauvignon IGT 2015 dei Jermann è un bianco di grande aderenza varietale, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio che si esprime con delicatezza ed eleganza, in un continuo rincorrersi tra belle note vegetali e fruttate.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Secco

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino brillante con leggeri riflessi verdolini.

Profumo

Al naso esprime un profumo intenso, persistente, fruttato, caratterizzato da un piacevole sentore di fiori di sambuco.

Sapore

Al palato è asciutto, pieno, elegante ed equilibrato.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a crostacei in genere, risotti di mare, pesci bianchi salsati. Eccezionale con l’aragosta e con l’astice nelle preparazioni più semplici.

Allergeni

contiene solfiti

Azienda produttrice

JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola | località Trussio 11, Frazione di Ruttars 34070 Dolegna del Collio (GO