È ottenuto da uve di pinot grigio lavorate in purezza e vinificate parzialmente in bianco. Questo Pinot Grigio del Venezia Giulia, prodotto dalla cantina Jermann, è tanto intenso e ampio al naso, quanto morbido, asciutto e di corpo al palato. Riposa per sei mesi in vasche di acciaio, risultando tipico, varietale e aderente al territorio di provenienza.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

100% Pinot Grigio

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso, con tenui riflessi che ricordano il rosa antico.

Profumo

All’olfattiva risulta essere ampio ed elegante, contraddistinto da note fruttate, agrumate e leggermente salmastre.

Sapore

Al palato è morbido e di corpo, ben bilanciato e di buona persistenza. Minerale la chiusura.

Abbinamento

Versatile negli accostamenti culinari, è perfetto con le linguine al nero di seppia.

Allergeni

contiene solfiti

Azienda produttrice

JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola | località Trussio 11, Frazione di Ruttars 34070 Dolegna del Collio (GO