Alla vista appare rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo
All'olfatto esprime sentori di fragoline selvatiche e ciliegia croccante, accompagnati da piacevolissime note di viola.
Sapore
Al palato colpisce per la beva scattante e succosa allungando nel finale con una spiccata sapidità.
Abbinamento
Questa particolare espressione di Corvina in purezza si accompagna ad antipasti all’italiana, minestre e piatti di pasta; allo stesso tempo, è anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce.