- Colore
- Alla vista appare rosso rubino con riflessi violacei.
- Profumo
- All'olfatto esprime sentori di fragoline selvatiche e ciliegia croccante, accompagnati da piacevolissime note di viola.
- Sapore
- Al palato colpisce per la beva scattante e succosa allungando nel finale con una spiccata sapidità.
- Abbinamento
- Questa particolare espressione di Corvina in purezza si accompagna ad antipasti all’italiana, minestre e piatti di pasta; allo stesso tempo, è anche ideale come vino rosso estivo per piatti a base di pesce.
Caratteristiche
