Uno dei Cru dell’azienda Maculan, il Veneto Merlot Crosara nasce in vigneti situati tra le località di Ferrata e Santo Stefano, nel cuore del Veneto. È prodotto con uve Merlot in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano, leggermente surmature. La fermentazione avviene in piccoli tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione a contatto con le bucce di 8 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.