Tripel tipica della scuola belga e adatta ad un moderato invecchiamento, la Velvet si contraddistingue per il corpo ben strutturato e la carbonazione sostenuta. Vincitrice del premio Birra dell’Anno 2018 come seconda classificata nella categoria birre belghe ad alta gradazione, prima della categoria Tripel.

Provenienza

Italia, Lazio

Volume Alcolico

8.8%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista appare colore ambrato.

Profumo

Al naso risaltano fragranze fruttate, ricche di esteri e fenoli dati dagli zuccheri caramellati prodotti da Oxiana stessa, nonché l’olio essenziale di arancia selvatica del Pontino, che le donano una grande complessità aromatica ed una indubbia eleganza.

Abbinamento

La Velvet si abbina a carni di agnello, pesci dalle carni grasse (cernia,rombo pesce spada) , verdure invernali, castagne, dolci e gelati.

Allergeni

Potrebbe Contenere Glutine

Azienda produttrice

Birrificio Oxiana Via Vaccareccia, 16, Area Produttiva, 00071 Pomezia RM