Valtellina Superiore D.O.C.G.Nebbiolo Sassella Riserva 2007

Valtellina Superiore D.O.C.G.Nebbiolo Sassella Riserva 2007

Balgera


Valtellina Superiore D.O.C.G.Nebbiolo Sassella Riserva 2007
Italia, Lombardia

Nebbiolo chiavennasca proveniente dai vigneti della zona a ovest di Sondrio, prende il nome dalla piccola chiesa della "Sassella" ai piedi dell'omonimo promontorio. Le migliori partite di uva, dopo una spremitura soffice macerano sulle bucce per 12-14 giorni. Affinamento per 2 anni in botte grande di rovere e successivamente 2 anni in botte di piccole dimensioni.

39.80

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Rosso rubino scarico, brillante con unghia granata, cristallino.
Profumo
Al naso risulta fine, intenso, molto ampio con note di sottobosco, liquirizia, confettura di frutti rossi.
Sapore
Al palato è corposo, armonico, molto equilibrato, con sentori di confettura di lampone e di prugna, sapido e minerale.
Abbinamento
Ideale con carni rosse, cacciagione, selvaggina, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina valtellinese come Pizzoccheri, polenta taragna e sciat.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Balgera Vini di Balgera Paolo e C. SAS - Via M. Quadrio, 26 - 23030 Chiuro (SO) | P.Iva 00530880145
Caratteristiche

vino
Vitigno:
100% Nebbiolo
Volume:
13°
Temperatura di servizio:
Ambiente