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Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020

Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020

Triacca

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Descrizione

La zona del Sassella, degna di particolare interesse, è ripidissima, ben ventilata e molto soleggiata. I minuscoli appezzamenti vitati sono letteralmente strappati alla roccia. Passeggiando tra queste terrazze si ha la netta sensazione di trovarsi in un ambiente del tutto particolare, quasi magico; solo così si può capire la sua denominazione. Il caldo incamerato dalla roccia durante la giornata viene ceduto al tramonto ai grappoli circostanti, che grazie a questo producono un vino ricco e strutturato.

Specifiche

Provenienza
Italia, Lombardia
Vitigno
100% Nebbiolo
Volume
12.5
Caratteristiche
Secco
Temperatura di servizio
Ambiente
Colore
Rosso rubino tendente al granato.
Profumo
Caratteristici sentori di piccoli frutti come il lampone, ma anche di viola e rosa canina
Sapore
Il sapore è asciutto, vellutato, robusto con possibile vena di nocciola, con fondo di liquirizia e di prugne secche.
Abbinamento
Ottimo con la bresaola, primi piatti (Pizzoccheri), carni bianche e formaggi giovani.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Casa Vinicola Triacca Srl, Via Nazionale 121 23030 Villa di Tirano (SO)

Valtellina Superiore DOCG Sassella 2020

Triacca

20,50 €

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