Il Valtellina Superiore DOCG Nebbiolo è un vino rosso di grande carattere e complessità, prodotto nella zona Inferno, dove le elevate temperature favoriscono la maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. Il colore rosso rubino con riflessi granato anticipa un bouquet aromatico intenso, con note di ciliegia, prugna matura e spezie dolci. In bocca si presenta secco e armonico, con tannini eleganti e un piacevole retrogusto di nocciola tostata. Perfetto da abbinare con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, questo vino è ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale ricca di sfumature e di carattere deciso. Un'eccellente scelta per chi ama scoprire vini di alta qualità e provenienti da terroir unici.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido, Vellutato, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Il colore è un intenso rosso rubino tendente al granato.

Profumo

Profumo intenso di ciliegia e prugna matura, con note di spezie dolci e leggera nota di fiammifero.

Sapore

Sapore secco, sapido e austero, armonico, con elegante retrogusto amarognolo di nocciola tostata. Un'esperienza gustativa complessa e appagante.

Abbinamento

Questo vino rosso intenso e complesso si sposa perfettamente con piatti di carne rossa, specialmente arrosti e brasati. Ideale anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione valtellinese come pizzoccheri e sciatt. Perfetto per serate speciali e cene eleganti.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Via Ghibellini, 3 Chiuro (Sondrio) - 23030