Bottiglie prodotte 2023 : 2450. Immersi nella natura più totale, circondati da boschi e uliveti, si trovano questi 2,5 ettari di vigneti impiantati a Corvina, Corvinone e Rondinella. Siamo ad Illasi sul Monte Garzon ad un'altitudine che va dai 380 ai 450 m.l.m. in vigneti non irrigati. In campo e in vigna ogni scelta è pensata e fatta nell'assoluto rispetto della biodiversità (oltre alle vigne ci sono altre tipologie di piante come susine, olivi, ciliegi). Affinamento: 100% della massa per 12 mesi in tonneaux di rovere francese. Resa uva in vino: 65%.

Provenienza

Italia

Vitigno

70% Corvina 20% Rondinella 10% Corvinone

Volume Alcolico

13.5%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino

Profumo

Profumi di ciliegia, marasca, prugna, erbe di campo.

Sapore

Al palato è fresco e sapido, succoso, tannini morbidi, aromi coerenti e finale avvolgente di media intensità.

Allergeni

Solfiti