Nel 1898 Pietro Sartori acquistava il primo vigneto a Negrar, nel cuore della Valpolicella. Sartori ha sempre combattuto per Verona, lavorando esclusivamente sui vini classici veronesi come Valpolicella, Soave, Bardolino. L'azienda guarda verso il futuro con eleganza, restando fedele a quello stile sobrio e senza tempo che più di ogni altra cosa la rappresenta.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

55% Corvina Veronese 25% Corvinone 15% Rondinella 5% Croatina

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco, Vellutato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso granato vivo.

Profumo

Bouquet dal profumo intenso e persistente.

Sapore

Sapore secco e vellutato con sentore di ciliegia, corpo robusto ed armonico.

Abbinamento

Si accompagna idealmente ad una cucina invernale a base di cacciagione, carni arrostite, formaggi saporiti.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

CASA VINICOLA SARTORI S.P.A. VIA CASETTE, 4 37024 NEGRAR (VR)