Valpolicella Ripasso DOC 2019

Valpolicella Ripasso DOC 2019

Bertani


Valpolicella Ripasso DOC 2019
Italia, Veneto

Vino prodotto, come da tradizione, tramite seconda fermentazione anche detta “ripasso”. Nel mese di marzo, il fresco giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle bucce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone. Affinamento in botti da 50 hl di rovere francese (9 mesi).

15.90

Consegna gratuita in 30 minuti, alla giusta temperatura.

Colore
Rosso rubino.
Profumo
Al naso, le note fruttate, di ciliegie e sottobosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato.
Sapore
In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido
Abbinamento
Primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti. Si accompagna bene anche a formaggi di media stagionatura.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
BERTANI DOMAINS SOCIETÀ AGRICOLA A R.L, Via Roma 117 60031 Castelplanio (AN)
Caratteristiche

vino
Vitigno:
85% Corvina Veronese 10% Merlot 5% Rondinella
Volume:
13.5°
Temperatura di servizio:
Ambiente
Caratteristiche:
Morbido