Prima fermentazione in acciaio inox con utilizzo di lieviti autoctoni. Tradizionale rifermentazione in bottiglia.

Provenienza

Italia

Volume Alcolico

11.5%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bollicine fini e persistenti.

Profumo

Fine, minerale e fruttato con lievi sentori di scorza di agrume e fiori bianchi.

Sapore

fresco e persistente con piacevoli sentori agrumati.

Allergeni

Solfiti