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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Piero

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Piero

V8 +

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Descrizione

Per la vinificazione di questo vino, dopo la vendemmia, le uve vengono pigiate e sottoposte a pressatura soffice. Ottenuto il mosto, viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata, in modo da preservare gli aromi che il particolare microclima di Valdobbiadene infonde alle uve. Il ciclo di spumantizzazione avviene in autoclavi di acciaio per circa 35 giorni.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
100% Glera
Volume Alcolico
11.5%
Caratteristiche
Fruttato, Morbido
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino scarico, percorso da un perlage minuto e continuo.
Profumo
Al naso profuma di frutta fresca, con richiami definiti alla mela e pera.
Sapore
Al palato rivela sensazioni fruttate e un'inconfondibile morbidezza. In bocca si distende esuberante e subito piacevole, giovane ed intrigante, combina un piacevole residuo zuccherino con un’invitante freschezza.
Abbinamento
Ottimo come aperitivo, in generale ben si accompagna a minestre di legumi e frutti di mare, paste con delicati sughi di carne, formaggi freschi e carni bianche, soprattutto pollame.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Genagricola S.p.A., VIA TRENTO, 8 34132 Trieste (TS)

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Prezzo
15,90 €