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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020

Valdo

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Descrizione

Metodo Charmat lungo di dodici mesi, la pregiata Cuvèe del Fondatore prevede un parziale affinamento in barrique di rovere francese ed una successiva maturazione in bottiglia per sei mesi.

Specifiche

Provenienza
Italia, Veneto
Vitigno
90% Glera, 10% Chardonnay
Volume
12
Caratteristiche
Vellutato
Temperatura di servizio
Freddo
Colore
Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati, perlage ricco e sottile.
Profumo
Bouquet di frutta matura, banana, nocciola, vaniglia ed un lieve sentore di mielato.
Sapore
Sapore pieno, armonico, vellutato dalla pronunciata personalità. Gli aromi fruttati si fondono con quelli speziati della barrique.
Abbinamento
Eccellente come aperitivo e a tutto pasto, esalta il sapore di pesce e carni bianche, ma può essere tranquillamente abbinato a svariati piatti, anche azzardando accostamenti fuori dalle comuni regole.
Allergeni
Contiene Solfiti
Azienda produttrice
Valdo Spumanti Srl, VIA FORO BOARIO, 20 31049 Valdobbiadene (TV)

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Cuvèe del Fondatore Brut 2020

Valdo

15,60 €

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