Il “Corderie” di Astoria è un Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry che nasce dalle uve in purezza di Glera, varietà che la cantina coltiva in vigneti dal profilo collinare all’interno della denominazione. Dopo una pressatura soffice degli acini, il mosto ottenuto effettua una decantazione statica; si procede quindi con la fermentazione primaria, svolta in contenitori d’acciaio inossidabile a bassa temperatura. La rifermentazione, con la presa di spuma, avviene in autoclave, seguendo i principi produttivi del Metodo Martinotti.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

100% glera

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Fruttato

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore giallo paglierino chiaro.

Profumo

Bouquet elegante, netto, fruttato per tipico aroma.

Sapore

Sapore caratteristico, gradevolmente acidulo, armonico.

Abbinamento

Accompagna ottimamente aperitivi, desserts, pasti leggeri.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

A.C srl - Viale Antonini, 9 31035 - Crocetta del Montello Treviso (TV) - Italy