Questo vino porta la firma di Giorgio Lungarotti che introdusse il Cabernet Sauvignon in Umbria negli anni ’60 e fu tra i primi in Italia ad utilizzarlo con il Sangiovese, dando vita a questo “SuperUmbrian” la cui prima annata risale al 1977.

Provenienza

Italia, Umbria

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

Volume Alcolico

14%

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino, profondo con sfumature violacee.

Profumo

Intenso, complesso ed ampio, rivela frutta rossa e spezie dolci.

Sapore

Di grande concentrazione, è armonico e avvolgente, succoso con tannini fitti e caldi e note di confettura di more e di ribes; finale molto lungo e gradevolmente fresco.

Abbinamento

Ideale con pappardelle al cinghiale, lepre in salmì, arrosto allo spiedo, formaggi stagionati, manzo alla Stroganoff con pirozhiki di verdure, Solyanka (zuppa di carne).

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Lungarotti a.r.l. Viale Giorgio Lungarotti 2 - 06089 Torgiano (PG)