IL Pinot Nero di La Madeleine nasce in vigneti situati nel comune di Narni, nel cuore dell’Umbria. Questo vino rappresenta il Cru dell'azienda umbra. È prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte minuziosamente a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in acciaio per i primi 7 giorni e poi termina in barrique. Dopo la malolattica, il vino affina per 16 mesi in barriques di rovere francese, sulle fecce fini, e per altri 8 mesi in vetro, prima di essere immesso in commercio.

Provenienza

Italia, Umbria

Vitigno

Pinot Nero 100%

Volume Alcolico

15%

Caratteristiche

Morbido, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso granato brillante

Profumo

Al naso si apre con delicate sensazioni di cannella e vaniglia, arricchite da note di frutti rossi.

Sapore

Al palato risulta fresco e morbido, con tannini vellutati.

Abbinamento

Perfetto per accompagnare piatti importanti a base di carne rossa alla brace, arrosti e selvaggina. Interessante anche come vino da meditazione.

Allergeni

Contiene solfiti

Azienda produttrice

Strada Montini, 38 05035 Narni (TR)