Primitivo di Manduria è la più importante Denominazione di Origine Controllata basata su questa varietà grazie a un terroir in cui essa raggiunge la più alta concentrazione e intensità aromatica che giocano un ruolo importante nella personalità e nel successo di questo vino. Con il Triusco Rivera ha voluto raggiungere un elegante equilibrio tra concentrazione del frutto e dei suoi intensi aromi e fresca acidità che è la chiave la bevibilità e per l'abbinamento gastronomico di un vino così imponente.