La fermentazione delle uve diraspate si protrae per circa 15 giorni in vinificatori di acciaio. L’affinamento prosegue in piccole botti di rovere stagionato e dura circa 1 anno.

Provenienza

Italia, Friuli Venezia Giulia

Vitigno

40% Refosco dal Peduncolo Rosso 60% Merlot

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino fitto ed intenso con unghia decisamente violacea.

Profumo

Profumo complesso, fruttato e speziato con nitido riscontro di sottobosco, tabacco e liquirizia.

Sapore

In bocca appare ricco di struttura, aromatico e persistente, con un tannino piuttosto importante bilanciato dalla giusta morbidezza.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Eugenio Collavini Viticoltori Srl, Via Forum Julii, 2 33040 Corno di Rosazzo (UD)