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Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva  2010

Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva 2010

Rotari

34.90
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Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva  2010vino bollicine, Italia, Trentino
vinoVitigno: 100% Chardonnay

Vol: 13°

Temperatura di servizio: Freddo

Caratteristiche: Metodo Classico
Trento DOC Brut Rotari Flavio Riserva  2010vino bollicine, Italia, Trentino
vinoVitigno: 100% Chardonnay

Vol: 13°

Temperatura di servizio: Freddo

Caratteristiche: Metodo Classico

Colore

Color giallo dorato brillante, dal perlage estremamente fine ed elegante.

Profumo

Al naso regala piacevoli ed intensi sentori di agrumi, albicocca e pesca gialla con un accenno ad aromi di nocciola, lievito e miele

Sapore

Dal gusto estremamente secco, ricco e complesso, con sentori che variano dalle note di frutta gialla matura a note di crosta di pane e vaniglia. Una bollicina prodotta con uve Chardonnay che subiscono un affinamento minimo di 60 mesi, acquistando eleganza e persistenza nel sapore.

Abbinamento

Ideale per tutto pasto, si sposa soprattutto con piatti importanti a base di pesce e crostacei, formaggi e secondi piatti succulenti a base di carni bianche.

Descrizione

Il re Rotari assunse il titolo onorifico di “Flavio” per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Rotari Flavio è dunque l’espressione più prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. L'annata 2010 ha ricevuto un punteggio di 90 punti sulla guida Wine Enthusiast nell'edizione 2018.


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