Color rosso rubino intenso dagli orli violacei, di buona consistenza.
Profumo
Presenta al naso profumi che ricordano la frutta rossa matura, le viole appena fiorite e lievi sfumature vegetali e mandorlate.
Sapore
Secco, caldo e morbido, con una buona acidità e leggermente sapido sul finale. Il gusto è pieno e ben definito, caratterizzato da sentori fruttati e floreali, con una piccola punta di spezia. Di buona persistenza al palato.
Abbinamento
Si accompagna con piatti a base di funghi, lasagne, carni bianche e formaggi stagionati.