Il "Trebium" è un vino bianco umbro dal sorso intenso, fruttato e di grande equilibrio che proviene da vecchie viti di Trebbiano Spoletino. Al naso ricorda la frutta bianca tropicale, i fiori bianchi, delicate spezie e sfumature minerali. Al palato mostra una trama armonica e ricca, che si concentra su freschezza e sapidità, avvolti da una morbida sensazione glicerica e di calore.

Provenienza

Italia, Umbria

Vitigno

Trebbiano Spoletino 100%

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Dorato intenso.

Profumo

Incipit di frutta esotica, seguito da note di frutta bianca, spezie delicate, cenni minerali ed erbe aromatiche.

Sapore

Morbido, ricco, fresco e coinvolgente, di piacevole sapidità.

Abbinamento

Accompagna salumi nobili quali prosciutto crudo e culatello, terrine e carpacci. Si serve con primi di struttura a base di pesce; spaghetti alla carbonara, risotto allo zafferano e secondi elaborati a base di pesce o carni bianche. Infine, con formaggi saporiti.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

ANTONELLI SAN MARCO Località San Marco, 60 06036 MONTEFALCO (Perugia), Italia