La vendemmia manuale avviene a fine settembre, la vinificazione viene fatto scegliendo lieviti selezionati in acciaio, l'affinamento è in barrique e tonneau di secondo o terzo passaggio.

Provenienza

Italia, Veneto

Vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo, Tannico

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore rubino intenso.

Profumo

Al naso si percepiscono subito frutti di bosco e liquirizia.

Sapore

Il palato conferma i sentori al naso, frutti di bosco, piccola frutta rossa e liquirizia.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a carni rosse e formaggi.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Azienda Agricola Mirabello di Pia Maria Tolomei Frigerio