Il Tralcetto "il Bianco di Ciccio" Abruzzo Bianco Doc è un eccellente vino di provenienza abruzzese che si compone di uve di Trebbiano Abruzzese ed altri vitigni a bacca bianca tipici della zona. Un vino di carattere, intenso e profumato, che deriva da una lavorazione delle uve basata sulla tecnica della crio macerazione e pressatura sottovuoto. La maturazione avviene in speciali botti in acciaio e il successivo affinamento in bottiglia. E' apprezzabile al palato ed è consigliato il suo consumo entro l'anno successivo a quello della vendemmia. Si tratta di un vino bianco che nasce da antiche tradizioni abruzzesi nel cuore del piccolo borgo di Bolognano, dove i vigneti trovano un terreno ed un clima ideali. La Cantina Zaccagnini opera sul territorio dal 1978 ed è divenuta nel tempo una prestigiosa realtà internazionale grazie ai suoi 300 ettari di rigogliosi vigneti, curati e controllati con cura e passione. Il "Bianco di Ciccio" è uno tra i migliori vini della zona prodotti da questa azienda vinicola, apprezzato in Italia ed esportato nel resto del mondo.

Provenienza

Italia, Abruzzo

Vitigno

80% Bombino Bianco, 20% Chardonnay

Volume Alcolico

11.5%

Caratteristiche

Leggero

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista si presenta di colore giallo tenue con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo fragrante, aromatico, piacevolissimo.

Sapore

Sapore fine ed elegante, molto fresco e ben armonico.

Abbinamento

Si accompagna bene ad antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, pesce-crostacei al vapore, finger food, uova e torte salate.