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Colore
Rosso con riflessi violacei e blu
Profumo
Profumo di fiori e frutta sono la prima caratteristica di questo vitigno che si avvicendano nello spettro aromatico
Sapore
La sua forza principale risiede nlla grande mineralità e sapidità. Sapore decisamente morbido ma anche di un’acidità importante che lo rende molto fluido e bevibile contribuendo alla pulizia di bocca
Abbinamento
Affettati e salumi, Carni rosse, Pizza, Primi di carne