Silver Medal al CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLEX 2021. Il Guardiano, la cui produzione inizia con la vendemmia 2009, rappresenta l’espressione del terroir, nata dall’incontro tra il rigore del Sangiovese e la morbidezza del Merlot. Vino base dell’Azienda, il Guardiano non affina in legno, mantenendo un filo diretto tra il vigneto e la bottiglia limitando al massimo la mano dell’uomo.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Sangiovese, Merlot

Volume

14.5

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature violacee.

Profumo

Note olfattive fruttate e floreali ben bilanciate.

Sapore

Al gusto si caratterizza per una piacevole vena acida, media struttura e la moderata tannicità.

Abbinamento

Ottimo vino da accompagnare a tutto pasto, perfetto con primi piatti a base di sughi di carne o funghi, carni rosse e crostini di polenta al formaggio.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Poggio Mandorlo Soc. Agr. Srl, PODERE ANSIDONIA SNC 58038 Seggiano (GR)