Con quasi cento ettari vitati, ai quali se ne aggiungono altri tredici in affitto, alla Tenuta Ornellaia ci si focalizza da sempre su un solo e unico obiettivo: la qualità. Tutte le decisioni, tutte le scelte, tengono conto di ogni minimo e più piccolo dettaglio, e dalla vigna all’imbottigliamento finale, non sono ammesse scorciatoie. Durante la vendemmia, vengono selezionati e raccolti solamente i grappoli più pregiati ed equilibrati, successivamente in cantina lavorati in maniera separata, in base al cru di provenienza. Poi un anno di riposo in botte, e a seguire la composizione del blend: tutto è volto a esaltare ogni più piccola sfumatura del terroir, e a valorizzare l’espressione di ogni singola annata, sempre nel rispetto della continuità di quello che può essere considerato lo “stile Ornellaia”, sinonimo di esperienza, competenza e determinazione, che al calice si traducono in complessità ed eleganza difficilmente eguagliabili.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Merlot 70%, Sangiovese 15%, Cabernet Sauvignon 15%

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Fruttato, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso regala note di more e lamponi con sentori di rosa rossa e speziature di pepe nero.

Sapore

Sapore tondo, pieno e dai tannini morbidi.

Abbinamento

Si accompagna bene a carne rossa e bianca, formaggi stagionati, primi piatti.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

Cantina Ornellaia 57022 Castagneto Carducci LI