La seconda etichetta di Tenuta di Trinoro, Le Cupole è stata prodotta per la prima volta in 1995. L’assemblaggio cambia secondo l’annata, però viene fatto principalmente con Cabernet Franc e Merlot, insieme a Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le Cupole è fermentato in vasche d’acciaio ed invecchiato in barriques di uno a tre anni d’età. Il vino è esuberante, pieno di frutta matura e brillante, tannini estratti, ed un colore ricco.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

42% Cabernet Franc, 48% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Secco, Fruttato

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino acceso.

Profumo

Bouquet dalle note di frutta rossa matura, con nuance speziate.

Sapore

Al palato è vibrante, fresco, asciutto, fruttato con un tannino morbido.

Abbinamento

Perfetto in accompagnamento a risotto ai funghi, pasta al sugo di carne, carni bianche in umido, carni arrosto, grigliate.