Un vino piacevolissimo nella sua infinita persistenza. Elegante ma al tempo stesso potente,intenso ed avvolgente. Un "must" assolutamente da provare per tutti gli amanti dei tagli bordolesi. Fratello minore del ben più conosciuto Sassicaia, ha totalizzato su Wine-Searcher un punteggio di 90/100.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

Volume Alcolico

12.5%

Caratteristiche

Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosso rubino profondo, dalle vivaci venature violacee.

Profumo

Trama olfattiva decisamente complessa, caratterizzata da persistenti note fruttate e floreali, impreziosite da piacevoli toni di tabacco e liquirizia.

Sapore

Al palato ha un'eccellente struttura di grande equilibrio. Si presenta con un ottima rotondità, gentilezza e soavità. Il tannino, ben presente ma mai invasivo, è controbilanciato da un'insospettabile freschezza. Un vino decisamente elegante al palato.

Abbinamento

Si esalta con piatti dai sapori ricchi e decisi. Si accompagna splendidamente a carni rosse cotte al sangue.