Domenico Poggiali acquistò la fattoria di Fèlsina a Castelnuovo Berardenga (toscana) nel 1966 e con un atto coraggioso in quel momento difficile della viticoltura italiana scelse di investire sulla qualità del vino e sulla perizia di alcuni giovani. I poderi di Fèlsina, sviluppatisi in più di mille anni, costituiscono ancor oggi l’unità colturale di base del nostro lavoro, nonostante l’abbandono delle campagne da parte delle famiglie contadine di tradizione mezzadrile a partire dal secondo dopoguerra. I vini della fattoria Felsina sono il dono di un territorio molto vocato, considerato come "terra di confine". Castelnuovo Berardenga,è uno dei comuni più meridionali del Chianti Classico: solo la metà del suo territorio rientra infatti nella denominazione.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Sangiovese

Volume Alcolico

13.5%

Caratteristiche

Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso è un esplosione di aromi da piccoli frutti rossi, ciliegia, ribes poi humus, tabacco, cuoio.

Sapore

Al palato i tannini si percepiscono evoluti, con una buona struttura, aromi decisi e profondi.

Abbinamento

Perfetto in abbinamento a carni rosse, selvaggine e brasati.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

FELSINA S.P.A. SOCIETA' AGRICOLA; Via Montanini 54, Siena, SI