Lo Chardonnay Sinopie dell'Azienda Agricola Colognole nasce in vigneti situati sulle colline fiorentine. È realizzato con uve Chardonnay in purezza, che permangono brevemente sulle bucce prima della fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Prima di essere imbottigliato, il vino matura in acciaio per circa 6 mesi e viene in seguito affinato in bottiglia per altri 2 mesi prima dell'immissione in commercio.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

100% Chardonnay

Volume Alcolico

13%

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Colore giallo paglierino.

Profumo

Al naso presenta piacevoli sentori di mela, pompelmo e ananas.

Sapore

Il gusto è mordido e fresco, molto equilibrato, con un piacevole finale.

Abbinamento

Per le sue caratteristiche, questo vino è particolarmente indicato per accompagnare primi piatti delicati, piatti a base di pesce e molluschi.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

AZ. AGR. COLOGNOLE DI GABRIELLA SPALLETTI soc. agr.a.r.l. Via del Palagio, 15 Località Pontassieve (FI)