Il Canaiolo in purezza rappresenta l'autentica espressione di un antico vitigno, noto per la sua freschezza e intensità. Tenuta la Pineta ha deciso di valorizzare questo vitigno, solitamente utilizzato nei blend di Chianti, creando una linea di monovarietali che includono anche la Malvasia Nera al 100%. Questo vino si distingue per il suo carattere unico e la sua storia millenaria, regalando al palato un'esperienza sensoriale indimenticabile. Scopri il Canaiolo in purezza di Tenuta la Pineta e lasciati conquistare dalla sua autenticità e complessità.

Provenienza

Italia, Toscana

Vitigno

Canaiolo Nero 100%

Volume Alcolico

14.5%

Caratteristiche

Fruttato, Corposo

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Rosso rubino carico con riflessi granata, limpido e consistente.

Profumo

Sentori intensi e complessi di frutti di bosco e fiori, con una delicata nota animale e un sottofondo speziato.

Sapore

Fruttato e caldo, ben equilibrato dalla spalla acida. Di discreta struttura, intensità e persistenza. Un'esperienza gustativa equilibrata e appagante.

Abbinamento

Il prodotto si abbina perfettamente a carni bianche e rosse grigliate, arrosti e formaggi di media stagionatura. Inoltre, si sposa bene con secondi piatti speziati, grazie alla sua capacità di esaltare i sapori e creare un equilibrio gustativo unico.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

Tenuta la Pineta di Scortecci Giuseppe, Via Setteponti 65, 52029 Castiglion Fibocchi (AR)