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Toscana IGT Bianco Argillaria 2018 Bio
Tenuta di Sticciano
€ 11.40
vino bianco, Italia, Toscana
Vitigno: Colore
Limpido e abbastanza consistente al calice, di un giallo paglierino dai riflessi lievemente verdolini.
Profumo
Al naso regala un bouquet mediamente fine e complesso, caratterizzato da intense note erbacee e minerali accompagnate da sfumature che ricordano la frutta a polpa gialla e fiori di campo.
Sapore
In bocca è secco, abbastanza caldo e morbido, dalla spiccata acidità e con una buona nota sapida nel finale. Un bianco abbastanza equilibrato e intenso nel gusto, che rispecchia pienamente ciò che l'olfatto ci aveva suggerito. Il finale è mediamente lungo e persistente.
Abbinamento
Ottimo da abbinare ad un aperitivo estivo, a base di verdura cruda e stuzzichini. Esprime al meglio le sue caratteristiche se abbinato a piatti a base di pesce, sia cotto che crudo, meglio ancora se dal sapore deciso. Da provare per accompagnare formaggi mediamente stagionati e carni bianchi alla griglia.
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