Il rosso pugliese Primitivo 'Neprica' Tormaresca - Antinori affinato in acciaio 8 mesi, è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L'ingresso al palato è infatti morbido e lo scorrere della beva è sostenuto da una piacevole freschezza, chiave di un equilibrio sensoriale che anche al naso risulta bilanciato alla perfezione. Una bottiglia pronta da bere adesso, ma che può ancora evolvere per un paio d'anni sviluppando maggiormente gli accenni di liquirizia e cacao che si avvertono oggi. Colore tipicamente rubino, contraddistinto da qualche riflesso più tendente al porpora. La frutta s'insinua al naso per prima, con ricordi freschi e nitidi, mentre sul finale dell'analisi olfattiva il profilo del vino si tinge di tocchi più speziati. Al palato ha un corpo leggero, in cui si apprezza la fattezza dei tannini rotondi e finemente integrati nella struttura e il gusto fruttato, perfetto nel riprendere i lineamenti olfattivi.

Provenienza

Italia, Puglia

Vitigno

Primitivo

Volume Alcolico

14%

Caratteristiche

Fruttato, Leggero, Morbido

Temperatura di servizio

Ambiente

Colore

Colore tipicamente rubino, contraddistinto da qualche riflesso più tendente al porpora.

Profumo

La frutta s'insinua al naso per prima, con ricordi freschi e nitidi, mentre sul finale dell'analisi olfattiva il profilo del vino si tinge di tocchi più speziati.

Sapore

Al palato ha un corpo leggero, in cui si apprezza la fattezza dei tannini rotondi e finemente integrati nella struttura e il gusto fruttato, perfetto nel riprendere i lineamenti olfattivi.

Abbinamento

Primi di carne, secondi di carne rossa, secondi di carne bianca, formaggi stagionati.

Allergeni

Contiene Solfiti