Il Torbato Spumante Rosé Brut Mirall è il risultato dell'unione del vitigno Torbato, tipico della zona di Alghero, con un vitigno a bacca rossa caratteristico della Sardegna. Questa cuvée di estrema eleganza e piacevole briosità viene ottenuta da uve vendemmiate con cura tra fine agosto e la prima settimana di settembre, provenienti da terreni ricchi di calcare derivanti da antiche sedimentazioni marine. Le uve vengono selezionate con attenzione per la loro spiccata acidità, che conferisce al mosto le migliori caratteristiche per la produzione di spumante. I vini provenienti da diverse parcelle vengono poi scelti e assemblati per creare un prodotto unico che rifletta la diversità e l'unicità del territorio sardo, ricco di biodiversità. Il Torbato Spumante Rosé Brut Mirall rappresenta dunque un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, offrendo al palato un'esperienza sensoriale unica che celebra le peculiarità del territorio sardo. Perfetto da gustare in occasioni speciali o per celebrare momenti di gioia e convivialità.

Provenienza

Italia, Sardegna

Vitigno

Torbato 100%

Volume Alcolico

12%

Caratteristiche

Secco, Fruttato, Prosecco/Charmat, Minerale

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Il colore è una nuance di rosa cipria che denota delicatezza ed eleganza.

Profumo

Profumi di fiori d’acacia e pompelmo rosa si mescolano con note di lieviti nobili e crosta di pane, regalando una sensazione di gioiosa vivacità e freschezza.

Sapore

Gusto fresco e fruttato con note floreali e agrumate, seguite da delicate sfumature di ciliegia e pesca bianca. Acidità vibrante, morbidezza equilibrata e avvolgente in bocca.

Abbinamento

Questo spumante rosé brut si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, carni bianche e salumi. La sua freschezza e complessità aromatica lo rendono ideale per accompagnare antipasti di mare, piatti di pesce crudo, carni bianche alla griglia e salumi di qualità.

Allergeni

Contiene solfiti.

Azienda produttrice

TERRA MORETTI DISTRIBUZIONE