Le uve di Tintilia per la produzione del rosato sono tra le prime a essere raccolte, vengono diraspate e pressate. Il mosto inizia spontaneamente la fermentazione in serbatoi di acciaio. Rosato ottenuto con poche ore a contatto con le bucce. Questo passaggio conferisce un colore rosato brillante, senza però mutare le caratteristiche organolettiche della Tintilia.

Provenienza

Italia, Molise

Vitigno

100% Tintilia

Volume Alcolico

13%

Caratteristiche

Biologico

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Alla vista il vino si presenta di colore rosato brillante.

Profumo

Al naso si liberano note di lampone e pompelmo rosa.

Sapore

Al palato risulta pulito e fruttato. Finale lungo e fresco, con sentore di rosa selvatica.

Abbinamento

Perfetto con antipasti, primi piatti non troppo strutturati e carni bianche.

Allergeni

Contiene Solfiti

Azienda produttrice

AGRICOLAVINICA Contrada Costa Bianca, 4 86025 Ripalimosani CB