Si presenta di colore chiarissimo, tra il paglierino e il dorato chiaro, con una leggera opalescenza e una densa schiuma pannosa compatta, fine e persistente. Il naso viene subito avvolto dalla freschezza erbacea del luppolo Saaz impiegato in aroma, che sprigiona il caratteristico erbaceo e pepato bianco assieme a note di scorza di limone grattugiata con un eco balsamico. La componente maltata rimane decisamente sullo sfondo, con un lieve profumo di fieno. Al gusto è perfettamente coerente con gli aromi: al brevissimo debutto maltato che può ricordare un cracker fragrante subentra presto un deciso, appagante ed intenso amaro erbaceo, con punte di scorza di limone e pompelmo giallo e un ritorno mentolato che si avverte anche nel piacevole retrolfatto e rende oltremodo agile la bevuta. (5% alc.) Bicchiere consigliato: calice a chiudere.

Provenienza

Italia, Lombardia

Vitigno

Bohemian Pilsner

Volume

5

Temperatura di servizio

Freddo

Colore

Giallo paglierino, schiuma bianca compatta.

Profumo

Richiami alle erbe e ai fiori.

Sapore

Corpo secco, beverina, profilo erbaceo e floreale, equilibrata ed elegante.

Allergeni

Potrebbe contenere Glutine

Azienda produttrice

Cesari & Co Srl, Viale Milano 24 23016 Dubino (SO)